Весь прайс-лист

Банкетное меню

Закуски

Картофель по-хазарски

(картофель, специи, бекон, сметанный соус, чеснок)

290 руб. 150 г
Мини бургер с лососем

95 руб. 50 г
Мини бургер с печёной курицей

95 руб. 50 г
Мини бургер с бужениной

95 руб. 50 г
Куриный шашлычок

440 руб. 150 г
Запорожская сеча

(сало, хреновая закуска, имбирь, горчица, айсберг, черри помидор сол.)

400 руб. 150 гр / 100 / 10 / 10 / 10 / 10 / 10 / 10
Гнездо дракона

(семга, сыр, рис, сухари, масло, айсберг, имбирь маринованный, соевый соус)

390 руб. 230 гр / 30 / 15 / 60 / 30 / 60 / 15 / 15
Алатырь камень

(картофель, свинина, горбуша, грибы, лук, сметана, айсберг, чеснок)

710 руб. 500 гр / 200 / 50 / 50 / 50 / 60 / 60 / 5 / 20 / 50 / 2
Закуска купеческая

(курица, бекон, чернослив. грецкий орех, лук, грибы, айсберг, черри помидор)

1200 руб. 350 гр / 220 / 30 / 30 / 10 / 30 / 10 / 10 / 10
Закуска ушкуйника

(ржаные гренки, икра минтая, лук репчатый, зелень)

110 руб. 100 гр / 30 / 10 / 50 / 20 / 2
Сельдь под шубой

275 руб. 150 гр / 50 / 25 / 25 / 30 / 10 / 20
Язык заливной

500 руб. 80 гр / 220
Мясо заливное

350 руб. 80 гр / 220
Буженина по-домашнему с хреном и горчицей

3000 руб. 1000 г
Рулет из семги и тортильи

(тортилья, сметана, сыр плавленый, семга соленая, зелень)

500 руб. 150 г
Куры жареные (голень)

440 руб. 400 г
Наггетсы куриные

240 руб. 100 г
Тарталетки с креветками

(тарталетки, креветки, яйцо, майонез, зелень)

295 руб. 3 гр / 30 / 20 / 20 / 1
Кольца кальмар

380 руб. 150 г
Рыба в кляре

410 руб. 150 г
Шашлык с лавашем

(свинина, лаваш, кетчуп, майонез, зелень)

700 руб. 400 г
Жульен в слоеном тесте

(тесто, шампиньоны, курица, лук, сметана, сыр)

300 руб. 120 гр / 40 / 30 / 30 / 10 / 10 / 1
Жульен по-северодвински

(ветчина, лук, шампиньоны, сметана, сыр)

300 руб. 100 гр / 30 / 10 / 30 / 20 / 20
Жульен грибной со сметаной

300 руб. 100 гр
Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

300 руб. 120 гр
Помидор фаршированный

(помидор свежий, сыр, майонез, зелень, чеснок)

220 руб. 150 гр / 100 / 30 / 20 / 1 / 5
Сельдь с луком и картофелем

(сельдь, картофель, огурец свежий, лук, масло, зелень)

275 руб. 160 гр / 80 / 30 / 30 / 10 / 20 / 1
Рулетики из ветчины

(ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень)

350 руб. 150 гр / 100 / 30 / 20 / 5
Язык по-царски

(язык говяжий, помидор, салат, сметана, чеснок, сыр)

500 руб. 100 гр / 60 / 20 / 5 / 10 / 2 / 10
Язык отварной с хреном

490 руб. 120 гр
Ассорти мясное

(буженина, куриная буженина бекон, колбаса, хрен)

300 руб. 100 гр
Ассорти рыбное

(форель, масляная, сельдь)

500 руб. 100 гр
Ассорти овощное

(огурец, помидор, перец, зелень)

220 руб. 100 гр
Разносол

(помидор черри, огурец корнишон, капуста квашенная)

250 руб. 100 г
Сырная нарезка

(маасдам, чеддер, пармезан)

300 руб. 100 гр
Фруктовая тарелка

(яблоко, виноград, киви, апельсин)

460 руб. 250 гр / 250
Шляпки шампиньонов запечённые под сыром

290 руб. 80 гр
Судак фаршированный

6500 руб. 2000 г

Салаты

Берендей

(свекла, айсберг, тыквенные семечки, фетакса, соевый соус, сметана)

230 руб. 150 гр / 10 / 20 / 30 / 25 / 5 / 5 / 1
Салат Византия

(креветки, айсберг, помидор, маслины, пармезан, оливковое масло)

650 руб. 150 гр
Яга

(айсберг, греча, огурец сол., печень куриная, сыр адыгейский, масло, соевый соус, клюква)

300 руб. 200 гр
Винегрет "Боярский"

(картофель, свекла, горошек, морковь, капуста, огурец сол., лук реп., опята конс., шампиньоны жар., лук зел., масло)

175 руб. 150 гр / 20 / 30 / 20 / 20 / 10 / 10 / 10 / 10 / 10
Мясной

(мясо, картофель, морковь, огурец, горошек, яйцо, заправка)

320 руб. 150 гр / 20 / 20 / 20 / 20 / 20 / 40 / 20
Морское чудо

(кальмар, крабовые палочки, кукуруза, морковь, огурец, яйцо, заправка)

335 руб. 150 гр / 20 / 20 / 20 / 20 / 20 / 20 / 40
Греческий

(салат, помидор, огурец, перец Болгарский, лук, маслины, Фета, сок лимона, масло)

300 руб. 150 гр / 20 / 30 / 25 / 10 / 10 / 20 / 1 / 20
Салат "Оливье" с филе индейки

(Филе индейки, картофель, морковь, горошек, огурец свежий, салат, заправка)

370 руб. 150 гр / 30 / 30 / 30 / 10 / 15 / 20 / 20
Морской

(кальмар, шампиньоны, лук, яйцо, заправка)

350 руб. 150 гр / 40 / 30 / 20 / 40 / 20
Цезарь с курицей

(филе куриное, помидор, сухари, салат, кедровые орехи, сыр, заправка)

380 руб. 150 гр / 30 / 30 / 20 / 30 / 10 / 10 / 20
Тоска

(филе куриное, шампиньоны, сыр, маслины, помидор, заправка)

330 руб. 150 гр / 50 / 40 / 10 / 10 / 20 / 20
Цезарь с лососем

(лосось, помидор, сухари, салат, кедровые орехи, сыр, заправка)

550 руб. 150 гр / 30 / 30 / 20 / 30 / 10 / 10 / 20
Софийский салат

(черри помидор, айсберг, фетакса, лук реп., майонез, грецкий орех, зелень)

270 руб. 150 гр / 40 / 40 / 40 / 10 / 20 / 5 / 1
Венский

(помидор, вырезка, огурец св., фасоль, лук реп., майонез, зелень)

340 руб. 150 гр / 40 / 34 / 40 / 10 / 10 / 20 / 1
Салат с брокколи

(капуста, перец болгарский, лук зел., брокколи, сок лимона, масло)

270 руб. 150 гр / 50 / 40 / 10 / 30 / 2 / 10
Хазарский

(помидор, огурец, айсберг, сыр адыгейский, лук репчатый, кедровый орех, масло оливковое, зелень, соевый соус)

420 руб. 150 гр / 30 / 30 / 30 / 30 / 5 / 5 / 10 / 1 / 10
Капрезе

(помидор, моцарелла, соус песто, зелень, оливковое масло)

380 руб. 150 гр / 70 / 50 / 10 / 20 / 2 / 1
Мещера

(язык, ветчина, шампиньон, огурец сол., помидор, лук, майонез, петрушка)

450 руб. 150 гр / 20 / 20 / 20 / 20 / 30 / 20 / 20 / 10 / 1
Ярославна

(язык, шампиньон, сыр, яйцо, горошек, помидор, майонез, петрушка)

440 руб. 150 гр / 20 / 30 / 10 / 40 / 20 / 20 / 20 / 1
Столичный

(картофель, огурец, куриное филе, морковь, горчица, лук репчатый, майонез, горошек)

285 руб. 150 гр / 30 / 20 / 30 / 20 / 5 / 5 / 20 / 20

Горячее

Треска запечённая

400 руб.
Куриный шашлычок

440 руб. 150 г
Стейк из филе индейки

420 руб. 150 г
«Ерш гуляка» со сметанным соусом

(треска, сливочный сыр, зелен, тесто слоеное, кунжут, сметанный соус)

430 руб. 150 гр / 50 г
Медальоны под сливочно-сырным соусом

(свинина, бекон, сыр, сливки, горчица, сливочное масло)

690 руб. 150 гр / 100 / 30 / 10 / 10 / 1 / 50
Рыба по-монастырски

(Треска жар., помидор, картофель отвар., грибы жарен., майонез сыр, зелень)

550 руб. 250 гр / 100 / 20 / 150 / 10 / 20 / 10 / 1
Семга жареная

750 руб. 80 гр
Мясо по-ордынски

(вырезка, огурец, яйцо, мука, черри конс., зелень, специи)

390 руб. 200 гр / 65 / 20 / 20 / 40 / 30 / 20 / 1 / 1
Свинина вырезка с малиновым соусом

(вырезка, мед, масло, огурец, грецкий орех, малина, чеснок)

600 руб. 210 гр / 100 / 5 / 5 / 10 / 20 / 5 / 70 / 50 / 10 / 50
Язык запеченный

510 руб. 120 гр
Эскалоп запеченный

(вырезка, помидор, грибы, майонез, сыр, зелень)

490 руб. 150 гр / 100 / 20 / 10 / 20 / 10 / 1
Эскалоп

330 руб. 80 гр
Свинина по-монастырски

(Вырезка свиная, картофель отварной, помидор, грибы жаренные, майонез, сыр зелень)

550 руб. 250 гр / 100 / 150 / 20 / 10 / 20 / 10 / 1
Жаркое "Особое"

(Вырезка, картофель, лук репчатый, масло, сыр, грибы, майонез)

540 руб. 320 гр / 80 / 150 / 20 / 10 / 20 / 20 / 10
Куриные рулетики с беконом и фруктами

530 руб. 200 гр
Жаркое из трески в горчичном соусе

(треска, лук репч, картофель, соевый соус, горчица, зелень)

550 руб. 250 гр / 100 / 5 / 100 / 10 / 10 / 10 / 1
Чеширский кот

(тесто слоеное, картофель, фарш мясной, сметана, чеснок, сыр, яйцо)

320 руб. 200 гр / 50 / 40 / 40 / 20 / 20 / 1 / 20 / 5
Шницель столичный

340 руб. 130 гр
Котлета по-киевски

(филе куриное, масло, яйцо, панировка, зелень)

400 руб. 150 гр / 100 / 10 / 20 / 30 / 5 / 20
Ужин варяжского гостя

(вырезка, чеснок, лук репч., горчица, хрен)

540 руб. 200 гр / 200 / 2 / 10 / 10 / 10 / 10
Филе в специях

(куриное филе, специи, зелень)

330 руб. 150 гр
Филе куриное запечённое

380 руб. 150 гр

Гарнир

Картофель запеченный

100 руб. 150 гр
Картофель жареный с грибами

160 руб. 150 гр
Овощной гарнир

(горошек, кукуруза, огурец сол., капуста, помидор, огурец свежий)

115 руб. 150 гр
Картофель отварной

75 руб. 150 гр
Картофель по-деревенски

120 руб. 150 гр
Картофель фри

130 руб. 150 гр

Поминальное меню

Красивый

(свекла, морковь, яблоко, майонез)

100 руб. 150 г
Капуста с ветчиной

100 руб. 150 г
Деревенский

(картофель, лук реп., огурец сол., помидор св., грибы конс., масло)

110 руб. 150 г
Крабовый

(капуста, крабовые палочки, кукуруза конс, майонез)

155 руб. 150 г
Оливье

(колбаса, горошек конс., яйцо, картофель, морковь, лук, огурец св, майонез)

145 руб. 150 г
Винегрет ПОСТ

(свекла, картофель, морковь, лук, огурец, капуста, масло)

100 руб. 150 г
Витаминный ПОСТ

(Капуста, морковь, лук зел., перец болгарский, горошек, яблоко, лимон, масло)

195 руб. 150 гр
Винегрет «Боярский» ПОСТ

(картофель, свекла, горошек, морковь, капуста, огурец сол., лук реп., опята конс., шампиньоны жар, лук зел., масло)

175 руб. 150 гр
Салат Свежий ПОСТ

(капуста, огурец св, масло)

160 руб. 150 гр
Капуста квашеная ПОСТ

75 руб. 150 гр
Овощной ПОСТ

(огурец св., помидор св., яйцо, лук, масло)

160 руб. 150 г

Первые блюда

Гороховый (мясной)

140 руб. 250 г
Суп картофельный с грибами

(картофель, морковь, лук, грибы, майонез)

190 руб. 250 г
Уха из двух рыб

300 руб. 250 г
Щи рыбные

160 руб. 250 г
Щи мясные

160 руб. 250 г
Борщ

160 руб. 250 г
Солянка мясная

230 руб. 250 г
Солянка грибная ПОСТ

230 руб. 250 г
Щи грибные ПОСТ

195 руб. 250 г

Вторые

Шницель столичный

340 руб. 130 гр
Котлета по-киевски

400 руб. 150 гр
Филе куриное запеченное

(куриное филе, грибы, сыр, майонез)

380 руб. 140 гр
Картофель, запеченный в сметанном соусе с грибами и луком

235 руб. 250 г
Гуляш мясной

190 руб. 50 гр / 50
Гуляш из куриного филе

190 руб. 50 гр / 50
Тефтели двойные

230 руб. 150 г
Треска жареная

260 руб. 90 г
Треска тушеная с овощами

275 руб. 150 г
Плов мясной (гарнир не нужен)

210 руб. 300 г
Плов грибной (гарнир не нужен) ПОСТ

210 руб. 300 г
Зразы картофельные с грибами ПОСТ

235 руб. 200 г
Рагу овощное (гарнир не нужен) ПОСТ

200 руб. 300 г
Гуляш грибной ПОСТ

195 руб. 50 гр / 50
Перец фаршированный овощами ПОСТ

250 руб. 150 г

Гарниры

Гороховое пюре

65 руб. 150 г
Греча

55 руб. 150 г
Рис отварной

55 руб. 150 г
Рис с овощами

65 руб. 150 г
Пюре картофельное

85 руб. 150 г
Капуста тушеная

75 руб. 150 г
Картофель отварной

75 руб. 150 г
Картофель по-деревенски

120 руб. 150 г
Картофель запеченный

100 руб. 150 г

Напитки

Компот из яблок

65 руб. 200 мл
Компот из кураги

65 руб. 200 мл
Морс из клюквы

70 руб. 200 мл
Кисель из клюквы

50 руб. 100 мл

Выпечка

Плюшка ПОСТ

55 руб. 70 г
Пирог с яблоком ПОСТ

65 руб. 70 г
Пирог с курагой ПОСТ

85 руб. 70 г
Пирог с изюмом ПОСТ

65 руб. 70 г
Пирог с капустой ПОСТ

65 руб. 70 г
Блинчик с маслом

60 руб. 1 шт / 100
Пирог с мясом

90 руб. 70 г
Хлеб / Выпечка / Поминальное меню

15 руб. 2 кус

Дополнительно

Кутья (общ) (рис, изюм, мед) ПОСТ

45 руб. 20 г
Капуста квашенная (общ) ПОСТ

55 руб. 50 г
Морковь по-корейски ПОСТ

65 руб. 50 г
Мед (общ)

80 руб. 20 г
Сельдь с луком (общ)

135 руб. 80 г
Нарезка овощная (общ) ПОСТ

100 руб. 50 г
Колбаса п/к (общ)

150 руб. 50 г
Ветчина (общ)

150 руб. 50 г
Форель соленая (общ)

350 руб. 50 г